แตงขมมีรสชาติที่สดใหม่และมีคุณค่าทางยาที่ดี
ฟังก์ชั่นของแตงขม 
1. การล้างความร้อน
Bitter Melon มีฤทธิ์ในการชำระล้างความร้อนหมายถึงบำรุงตับและปรับปรุงสายตา มันสามารถใช้ในการรักษาโรคบิด, โรคผิวหนัง, การเต้นของหัวใจ, แมงป่องมากเกินไปและเยื่อบุตาอักเสบ ผู้คนสามารถใช้น้ำแตงขมหรือน้ำแตงโมใบขมเพื่อละเลงผิวหนังของพวกเขาหากพวกเขามีผด
2. ปกป้องร่างกาย
มันสามารถป้องกันเลือดออกตามไรฟันป้องกันเยื่อหุ้มเซลล์ป้องกันหลอดเลือดปรับปรุง ความสามารถในการ ความเครียดของร่างกาย และปกป้องหัวใจ
3. ต่อสู้กับโรคมะเร็ง
สารออกฤทธิ์ในมะระขี้นกสามารถยับยั้งการยกเลิกเซลล์ปกติและส่งเสริมการฟื้นตัวของเซลล์กลายพันธุ์และมีฤทธิ์ต้านมะเร็งบางอย่าง
4. ลดน้ำตาลในเลือดและไขมันในเลือด
มันมี ฟังก์ชั่น ยาและการดูแลสุขภาพ เช่นลดน้ำตาลในเลือดลดไขมันในเลือดต่อต้านเนื้องอกป้องกันโรคกระดูกพรุนควบคุมต่อมไร้ท่อต่อต้านอนุมูลอิสระป้องกันแบคทีเรียและปรับปรุงภูมิคุ้มกันของมนุษย์
5. ความงามของผิว
แตงขมสามารถให้ความชุ่มชื้นขาวและสงบผิว โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูร้อนผู้คนสามารถใช้แตงไทยชิ้นขมซึ่งสามารถบรรเทาความหงุดหงิดของผิวได้ทันที
ส่วนผสมทางโภชนาการของแตงขม
1. อุดมไปด้วยวิตามินซี: วิตามินซี 56 มก. / แตงขม 100 กรัม
2. อุดมไปด้วยหลักการที่ขมขื่น: มีประโยชน์สำหรับการลดไขมัน
3. มีสารชนิดหนึ่งที่คล้ายกับอินซูลิน: Polypeptide-P
สารสกัดจากแตงขม
ชื่อละติน: Momordica charantia L
ส่วนที่ใช้: ผลไม้
ส่วนประกอบ: Charantin
สเปค: Charantin10%; 4: 1, 5: 1, 10: 1
วิธีทดสอบ: UV
ลักษณะที่ปรากฏ: ผงละเอียดสีเหลืองน้ำตาล
แอพลิเคชัน: ยา, ผลิตภัณฑ์ดูแลสุขภาพ, อาหาร, เครื่องดื่ม
วิธีการเก็บรักษา: เก็บในที่เย็นแห้งและมืด
วิธีการบรรจุ: 1 กิโลกรัม / ถุง 25 กิโลกรัม / กลอง
ระยะเวลา: 24 เดือน
คำเตือนอบอุ่น : ผู้ที่มีการย่อยที่อ่อนแอไม่ควรใช้มันมากขึ้น
